多吃綠藻 無毒一身輕

作者：蕭千祐營養師 　類別：體能強健 　日期：9/10/2006 8:20:28 AM 　今日/總瀏覽：4/2478 很多人聽過綠藻(Chlorella)，但卻不知道綠藻的好處。綠藻可說是一種超級食物，擁有多種營養素，包括維生素、礦物質、葉綠素等。　 綠藻所含的植物性化合物可以重建神經傷害，這就是綠藻為何用來輔助治療腦部損傷主要原因。 臨床實驗上也已證明，綠藻可以預防各類的癌症。 大量的美國和歐洲研究證實，綠藻可扮演去毒劑的角色，協助體內分解DDT、PCB、水銀、鎘等物質，且能提升身體的免疫能力。 日本對於綠藻去毒的功效，特別有興趣，主要是因為它可用來移除體內的有毒物質，。 葉綠素可在身體內扮演清道夫的角色，尤其可以通血管和幫助肝臟解毒。 葉綠素普遍存在於綠色植物，而綠藻所含的葉綠素含量則名列前茅，因此綠藻可以藉由葉綠素，協助腸道、血液、肝臟，做好體內環保的工作。 綠藻的綜合功效： 1.幫助身體移除重金屬和有毒物質。 2.保護肝臟，強化解毒機能。 3.改善消化系統，幫助排便。 4.平衡身體的酸鹼值。 5.平穩血糖和血壓。 6.重建神經和免疫系統。 7.預防多種癌症和慢性病。 　 資料來源 ： Wedar Nutrasource 蕭千祐 編譯/資料整理