醫學界發現，人體內就藏著解決高血壓、高血糖、高血脂的關鍵！人體中的PPAR受體，就像是一把鎖，而蔬果就是鑰匙，多吃苦瓜、紅麴、綠藻、大豆蛋白和甘草，可以活化人體的PPAR，改善代謝症候群。在台灣，有289萬名代謝症候群病患，他們深受高血壓、高血糖、高血脂之苦。國家衛生研究院臨床實驗組主任蘇益仁指出，解答就藏在人體裡！
蘇益仁說，PPAR受體是21世紀最重要的發現，是醫學上是一大里程碑。PPAR是人體用來調節飢餓、脂肪的受體，平常存在人體肌肉、心臟、肝、腎臟等細胞中。高血壓、糖尿病、高血脂、心臟病、癌症、發炎，統統都與PPAR受體有關。
他說，過去醫學界早就知道天天五蔬果、多運動可以保健康，但是並不知道為什麼，而這個秘密的答案原來就是PPAR受體。他形容，PPAR平常不啟動，就像是一把鎖，而蔬果和運動是鑰匙，攝取蔬果時，就可以活化PPAR。
蘇益仁表示，海內外研究都發現，當PPAR一活化，原本壞的膽固醇會變成好的膽固醇，對胰島素不敏感的糖尿病患，也會產生一定的效果。
國衛院從上百種天然食材中，挑選出五種最可活化PPAR的食材，包括苦瓜、紅麴、綠藻、大豆蛋白和甘草，五種蔬果最好混著吃，可以有加乘的效果。
蘇益仁強調，已經罹患代謝症候群，並且正在服藥的病患，應該要遵從醫師的指示用藥。一般民眾也可多吃苦瓜、紅麴、綠藻、大豆蛋白、甘草等食物，除了這五種食物之外，可活化PPAR的蔬果通常有顏色深、有味道的特色，也可以多多攝取。／韋麗文
日行一萬步 健康一輩子
運 動不一定非要到健身房才有效。北京市衛生局日前提出了「日行一萬步，健康你一生」的口號。京華時報報導，專家指出，每天走6000步到一萬步就可以達到健 身的目的。對於上班族來說，如果沒有整塊的時間運動，可以化整為零，在上下班或辦事、買菜的路上大步快走，如果能達到6000到1萬步，也可以起到運動的 效果。
長期有氧運動能提高機體抵抗力，延緩衰老。運動還能增強心肺功能和大腦皮層的工作效率，增加脂肪消耗，防止動脈硬化，降低心、腦血管疾病的發病率。
專家提醒，即使是工作比較忙的上班族，也可以把健身融入日常生活中。如果沒有整塊時間進行運動，一次走不到6000步，那可以把運動分成幾段，如上、下班提前兩三站下車改步行，或辦事的路上採取大步快走，只要一天中走路的步數加在一起，達到6000到1萬步即可。
最後專家還提醒，鍛鍊身體的時候要特別注意適時、適度、適量。比如練瑜伽時關節都在反向運動，如果超出了關節的承受度，對關節造成擠壓，就會損傷軟骨，造成創傷性關節炎或關節退行性病變。
而體弱或慢性病患者鍛鍊時也要適度，一般感覺到身體舒適，微微發熱就可以了。老年人連續運動時間不要過長，否則不但起不到健身作用，反而會因過度疲勞損害身體。不經常運動的人，絕對不能運動過猛。
（新華網）
